Esta es la historia del Gaucho, un verdadero símbolo argentino, cuya historia se forjó

en la Pampa

(fuente Argentina Excepción)

Valores sobre el hombro: coraje, honor, libertad

El Gaucho es una especie de vaquero de Argentina, pero también de Uruguay y el sur de Brasil. Es el guardián de los rebaños de las inmensas extensiones de la Pampa, alrededor de las cuales se ha desarrollado toda una cultura, con tradiciones, ritos, disfraces, hábitos culinarios.

El Gaucho aparece durante la época de la colonia española. Español o mestizo de españoles y indígena, trabaja por cuenta propia, cazando ganado salvaje para vender su cuero, se enfrentan a los indios que resisten la colonización.

Con la creación de las grandes estancias, se encargó de la custodia de los rebaños de bueyes, la preparación de los cueros, el adiestramiento de los caballos. En el siglo XIX, en la época de las guerras de independencia, este nómada relativamente poco considerado conquistó sus letras de nobleza aliarse a los ejércitos de liberación. Valiente, buen jinete, que conocía bien el terreno, demostró ser un valioso soldado.

Figura idealizada el Gaucho representará los valores de valentía, honor y libertad del hombre del campo y será elevado al rango de figura romántica en Martín Fierro del escritor José Hernández o en Don Segundo Sombra de Ricardo Güiraldes. Porque simboliza el pasado glorioso de una Argentina que alimentó al planeta, el Gaucho sigue siendo un mito en el imaginario colectivo de Argentina.

Un outfit adaptado el modo de vida

El nombre de Gaucho proviene del quechua "huachu" que significa huérfano o vagabundo. Solitario, enamorado de la libertad ver incluso asocial, el Gaucho llevaba una vida rústica y austera durmiendo bajo las estrellas, comiendo asados y mate.

En el siglo XVIII, la tierra alrededor del Río de la Plata era lo suficientemente grande y abundante ganado salvaje para vivir una vida sin depender de nadie. Cuando se estableció o formó una familia, el gaucho construyó un pequeño rancho en adobe y cubierto con un techo de paja. La cama estaba hecha de piel de vaca estirada.

Su vestido todavía se usa hoy en día durante ciertas fiestas, como en San Antonio de Areco: botas de cuero (o alpargatas de piel) con espuelas, pantalón holgado metido en las botas, camisa holgada, cinturón de lana y cinturón decorado con monedas y un hermosa hebilla a la que se adjunta un facón, un cárdigan corto, una chaqueta, una bufanda alrededor del cuello o en la cabeza, un sombrero de ala ancha o una boina, rebenque (fusta) y poncho de lana, para protegerse del frío y del mal tiempo o doblado sobre el hombro izquierdo en verano.

Caballo y guitarra

El Gaucho tenía varios tipos de cuchillos: el más común para comer y trabajar, el facón para pelear. Sin olvidar el caballo, sin el cual un Gaucho no sería Gaucho. Los niños aprendieron a montar desde pequeños y no tenían miedo, cuando eran adolescentes, de domesticar caballos salvajes. Las boleadoras, instrumento de trabajo y arma que constaba de dos o tres correas largas terminadas en bolas de piedra, que se llevaban en el cinturón, se usaban para la caza y ciertos juegos de destreza. Lanzado en las piernas del animal, las boleadoras, de origen indio, lo inmovilizaron, seguro.

La guitarra suele ser la compañera del gaucho. Los más inspirados son los payadores, poetas y cantantes, que deleitan al campo con sus canciones para reír o llorar.

A veces bailamos, el cielito, el gato, la media caña, etc… Nos conocimos en la pulpería, esas tiendas de abarrotes que vendían un poco de todo en el campo. El pulpero sirvió al abrigo de una parrilla, protegido de posibles peleas. Otras distracciones para los hombres son los trucos (juegos de cartas), las peleas de gallos y las carreras de caballos a pelo.

El Gaucho de hoy a veces deja su caballo por un 4x4, el atuendo tradicional para las fiestas, pero la cultura de los gauchos todavía existe y también el trabajo de los pastores.

Tiene su día nacional el 6 de diciembre.

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Reportaje sobre los Gauchos transmitido por Arte TV en "Invitación a viajar" (in francés)

https://www.arte.tv/fr/videos/100719-003-A/les-gauchos-cowboys-mythiques-de-l-argentine-rurale/